Стремительно развивающаяся ресторанная индустрия и конкуренция в этой среде стали причиной появления такого явления в искусстве как фуд-фотография. Наслаждение красиво оформленными блюдами присуще всем людям, так как оно сродни заложенному в нас природой пищевому инстинкту. Фуд-фотографы сделали своим искусством запечатление красоты разнообразных яств.
Знаменитый австралийский фуд-фотограф Карл Уорнер является одним из признанных мастеров, устанавливающих новые мировые стандарты в фотографии еды. Будучи иллюстратором по образованию и занимаясь рекламной фотографией более 25 лет, Карл Уорнер увлёкся таким жанром фотографии как «foodscapes» (пейзажи из еды). Известность пришла к нему в 2008 году. И с тех пор крупные рекламодатели и агентства стремятся сделать упаковки товаров и всю рекламную продукцию такой же аппетитной как «вкусные ландшафты» Карла Уорнера.
Выложить пейзаж из еды ничуть не проще чем нарисовать картину акварелью или маслом – на это уходит по несколько дней. Сначала нужно подобрать продукты по эскизам. На его картинах горы сделаны из хлеба, волны — из листьев капусты деревья – это брокколи, а роль камней исполняет печеный картофель. Затем необходимо построить пейзаж и послойно сфотографировать его. И ещё больше времени занимает ретушь и совмещение всех элементов фотографии. И вот – аппетитная иллюзия готова